京都市北区の野菜栽培・製造​​​​​​​【佐右衛門】

本当に美味しい野菜は、フルーツのようにそのまま食べても美味しいと思えるものです。そんな野菜づくりをモットーに農業をしています。街のお得意様や祇園の高級割烹で好まれた秘訣は野菜本来の美味しさにあります。

畑に一番近いカフェ「佐右衛門カフェ」は京都市北区の何もない自然豊かな場所にあります。その時期の野菜を使ったメニューは収穫期限定。農家カフェとして今一番美味しいものを提供することを心がけています。